关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-27 下列哪一种酶不属于乳制品加工中应用的主要酶种 A: 凝乳酶 B: 蛋白酶 C: 乳糖酶 D: 淀粉酶 下列哪一种酶不属于乳制品加工中应用的主要酶种A: 凝乳酶B: 蛋白酶C: 乳糖酶D: 淀粉酶 答案: 查看 举一反三 下列属于水解酶的是()。 A: 醛缩酶 B: 脂酶 C: 淀粉酶 D: 乳糖酶 E: 蛋白酶 下列哪些酶制剂( )可用于乳制品加工中? A: 蛋白酶 B: 脂肪酶 C: 葡萄糖异构酶 D: 乳糖酶 下列属于水解酶的是()。 A: A醛缩酶 B: B脂酶 C: C淀粉酶 D: D乳糖酶 E: E蛋白酶 在肠道参与淀粉消化的酶有() A: 唾液淀粉酶 B: 胰淀粉酶 C: a-葡萄糖苷酶 D: a-临界糊精酶 E: 蔗糖酶 F: 乳糖酶 下列哪一种酶不属于糖酶