下列属于川菜特征的是 下列属于川菜特征的是 下列属于川菜特征的是（ ）。
A: 用料广博
B: 调味多样
C: 菜式繁多
D: 适应面广
A: 用料广博
B: 调味多样
C: 菜式繁多
D: 适应面广
举一反三
- 下列属于川菜特征的是（） A: 用料广博 B: 调味多样 C: 菜式繁多 D: 适应面广
- 下列属于川菜特征的是()。 A: 用料广 B: 调味多样 C: 菜式繁多 D: 适应面广
- 中国大学MOOC: 下列属于川菜特征的是下列属于川菜特征的是下列属于川菜特征的是（ ）。
- 下列关于川菜的描述，正确的有（）。 A: 川菜以成都、重庆两地风味为代表 B: 以清香、鲜嫩、味佳而著称 C: 用料广博，调味多样，菜式繁多，适应面广 D: 麻辣、鱼香、味厚，注重调味 E: 川菜的味以多、广、厚著称，形成“一菜一格、百菜百味”的风格
- 以下均属于川菜特征的有() A: 具有一菜一格、百菜百味的特殊风味 B: 调味多用辣椒、花椒、胡椒、鲜姜、豆瓣酱 C: 味型多样、变化巧妙 D: 用料广博奇杂、菜肴新颖奇异 E: 用料广博、菜肴适应面广