制作奶泡的牛奶最好选择（）。
A: A全脂牛奶
B: B脱脂牛奶
C: C半脱脂牛奶
D: D酸奶
A: A全脂牛奶
B: B脱脂牛奶
C: C半脱脂牛奶
D: D酸奶
举一反三
- 制作奶泡的牛奶最好选择（）。 A: A全脂牛奶 B: B脱脂牛奶 C: C半脱脂牛奶 D: D酸奶
- 咖啡拉花中适合制作奶泡的牛奶指的是（）。 A: 脱脂牛奶 B: 全脂牛奶 C: 低脂牛奶 D: 酸奶
- 下列关于全脂牛奶说法不正确的是（）。 A: 全脂牛奶中的“全脂”是脂肪含量 B: 全脂牛奶的脂肪含量在1.0-2.0% C: 牛奶中的脂肪含量会影响打发后的奶沫稳定性 D: 全脂牛奶口感比脱脂牛奶更加醇厚，奶香味更足
- 制作拿铁拉花的牛奶要求是（ ）。 A: 脂肪含量越多越好 B: 全脂牛奶 C: 脱脂牛奶 D: 放置冰箱冷藏至4℃为宜
- 制作卡布奇诺咖啡最好使用下列哪种牛奶（ ） A: 无脂牛奶 B: 半脂牛奶 C: 全脂牛奶 D: 低脂牛奶