食用腌制（）天后的咸菜，可以预防亚硝酸盐中毒。
A: 5
B: 6
C: 7
D: 20
A: 5
B: 6
C: 7
D: 20
举一反三
- 食用腌制（）天后的咸菜，可以预防亚硝酸盐中毒。 A: A5 B: B6 C: C7 D: D20
- 腌制的咸菜20天以后才能食用，以防止亚硝酸盐中毒。
- 不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是( )。 A: 把亚硝酸盐当作食盐食用 B: 食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品 C: 吃了腌制的咸菜 D: 食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭
- 无机化合物的微生物转化中，其硝化作用包括：（） A: 硝酸还原成亚硝酸； B: 硝酸还原成NH3； C: NH3转化成亚硝酸； D: 铵盐转化成亚硝酸； E: 亚硝酸盐转化成硝酸盐。
- 亚硝酸中毒常见原因有() A: 进食腐烂变质的蔬菜，腌制不久的咸菜（腌后一周内）或存放过久的熟菜 B: 使用苦井水腌制食品 C: 误将工业用亚硝酸盐当作食用盐腌制 D: 误将亚硝酸盐当做食盐烹调的食物