咸菜、火腿、熏鱼等含有亚硝胺和多环芳烃致癌物较多,应少食。
举一反三
- 腌制、熏烤的咸菜、火腿等,它们含有( )和多环芳烃等物质,不推荐作为儿童食品。
- 终末致癌物是指无须在体内活化就有致癌作用的一类致癌物,以下几种致癌物中,哪一种是终末致癌物() A: 黄曲霉毒素 B: N-亚硝胺 C: 多环芳烃类化合物 D: N-亚硝酰胺 E: 杂环胺类化合物
- 终末致癌物是指无须在体内活化就有致癌作用的一类致癌物,以下几种致癌物中,哪一种是终末致癌物() A: 黄曲霉毒素 B: N-亚硝胺 C: 多环芳烃类化合物 D: N-亚硝酰胺 E: 杂环胺类化合物
- 终末致癌物是指无需在体内活化就有致癌作用的一类致癌物,以下几种致癌物中,哪一种是终末致癌物()。 A: N-亚硝酰胺 B: 黄曲霉毒素 C: 多环芳烃类化合物 D: N-亚硝胺 E: 杂环胺类化合物
- 终末致癌物是指无需在体内活化就有致癌作用的一类致癌物,以下几种致癌物中,哪一种是终末致癌物()。 A: AN-亚硝酰胺 B: B黄曲霉毒素 C: C多环芳烃类化合物 D: DN-亚硝胺 E: E杂环胺类化合物