()是一道特色传统风味菜肴,被浙江省认定为36种杭州名菜之一,入选纪录片《舌尖上的中国》。
A: 笋干老鸭煲
B: 油焖春笋
C: 香烤孟宗笋
D: 锅贴笋
A: 笋干老鸭煲
B: 油焖春笋
C: 香烤孟宗笋
D: 锅贴笋
B
举一反三
内容
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在“舌尖上的中国”上推介过的笋或笋肴是（）。
- 1
制作田螺鸭脚煲是，酸笋要煸炒至（ ）。 A: 微干 B: 油润 C: 干透 D: 焦香
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竹笋中品质最好的竹笋（） A: 春笋 B: 夏笋 C: 鞭笋 D: 冬笋
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竹笋中品质最好的是（）。 A: A春笋； B: B夏笋； C: C鞭笋； D: D冬笋
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竹笋中品质最好的是（）。 A: A春笋； B: B夏笋； C: C鞭笋； D: D冬笋