关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 混酥类饼干的面坯调制好后，往往直接成型，加工成成品（） 混酥类饼干的面坯调制好后，往往直接成型，加工成成品（） 答案： 查看 举一反三 混酥类饼干面坯成型常见有两种放法，一是直接成型，另一种是冷冻面坯再成型。 混酥类饼干面坯成型常见有两种方法，一是直接成型，另一是（）再成型。 A: 揉制面坯 B: 压制面坯 C: 加热面坯 D: 冷冻面坯 混酥类饼干面坯成型常见有两种方法，一是直接成型，另一是（）再成型。 A: A揉制面坯 B: B压制面坯 C: C加热面坯 D: D冷冻面坯 混酥类饼干面坯成型常见有两种方法，一是（）成型，另一是冷冻面坯再成型。 A: 油炸 B: 蒸制 C: 间接 D: 直接 混酥类饼干面坯的调制工艺和清酥类饼干面坯的调制工艺基本相同。
