混酥类饼干面坯成型常见有两种放法,一是直接成型,另一种是冷冻面坯再成型。
对
举一反三
内容
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混酥类饼干的面坯调制好后,往往直接成型,加工成成品()
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在捏制混酥面坯成型时,动作要快、灵活,否则()。 A: 面坯会变干燥,不易成型 B: 面坯会变硬,不易成型 C: 面坯极易变软,影响操作 D: 面坯会出油、上劲,影响品质
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成型加压方法有两种:一种是对较薄的砖,采用()的方法,一种是吊坯成型法:即先轻后重吊坯成型。
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制陶器常见的方法有:拉坯成型法、泥条盘筑成型法、手捏成型法、泥板成型法。图中演示方法是()。 A: 手捏成型法 B: 拉坯成型法 C: 泥板成型法 D: 泥条盘筑成型法
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什么是拉坯成型法?拉坯成型要注意什么?