中餐宴会摆台餐用具摆放顺序是否有要求?( )
A: A:有,必须先铺设台布,摆放餐具,最后套椅套归位
B: B:有,必须先铺设椅套,后铺设台布,摆放餐具
C: C:只要符合个人摆设习惯,遵循摆设标准即可
D: D:没有,想怎么摆就怎么摆
A: A:有,必须先铺设台布,摆放餐具,最后套椅套归位
B: B:有,必须先铺设椅套,后铺设台布,摆放餐具
C: C:只要符合个人摆设习惯,遵循摆设标准即可
D: D:没有,想怎么摆就怎么摆
C
举一反三
内容
- 0
西餐便餐摆台的操作程序和标准包括 A: 铺台布 B: 摆餐具 C: 摆公用具 D: 摆餐椅
- 1
西餐宴会摆台中,先摆餐刀,后摆餐叉,摆放顺序于取用顺序相反,即按( )—( )—( )—( )的顺序摆放。
- 2
中餐宴会摆台时,餐具摆放次序是从()位开始()时针方向进行
- 3
西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。
- 4
中餐主题宴会摆台时,餐具的选择搭配与造型摆放能够渲染主题。()