关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-28 青书学堂: 不饱和脂肪酸多为含偶数碳原子,双键为反式构型,非共轭脂肪酸。 ( ) 青书学堂: 不饱和脂肪酸多为含偶数碳原子,双键为反式构型,非共轭脂肪酸。 ( ) 答案: 查看 举一反三 青书学堂: (判断题) 不饱和脂肪酸多为含偶数碳原子,双键为反式构型,非共轭脂肪酸。 ()(本题2.0分) 青书学堂: 脂类中的不饱和脂肪酸多为含偶数碳原子,双键为反式构型,非共轭脂肪酸,熔点较饱和脂肪酸低。 ( ) 丙烯酸是一个:() A: 饱和脂肪酸 B: 含4个碳原子的不饱和脂肪酸 C: 芳香酸 D: 含有5个碳原子的不饱和酸 E: 含有3个碳原子的不饱和酸 动物脂肪含不饱和脂肪酸多,植物脂肪含饱和脂肪酸多。 与畜肉相比,鱼肉( )A、脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸B、脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸C、脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸D、脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸