关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-28 有一种服务点菜方式技巧是按照上菜顺序点菜,这种点菜方式也被称为( ) 有一种服务点菜方式技巧是按照上菜顺序点菜,这种点菜方式也被称为( ) 答案: 查看 举一反三 有一种服务点菜方式技巧是按照上菜顺序点菜,这种点菜方式也被称为() A: 荤素搭配点菜法 B: 特色点菜法 C: 程序点菜法 D: 随机点菜法 六大点菜方式和技巧是按菜单搭配点菜、按食品结构点菜、按消费能力点菜 A: 按程序点菜 B: 按消费习性 C: 按人数点菜 D: 消费能力点菜 正确的美式西餐服务程序是哪项? A: 领客入席-点菜-上菜-结账 B: 领客入席-点菜-上菜-甜点-结账 C: 点菜-上菜-甜点-结账 D: 领客入席-点菜-甜点-上菜-结账 点菜服务时,需询问( )可否点菜。 简述为客人点菜服务的技巧和要求?