六大点菜方式和技巧是按菜单搭配点菜、按食品结构点菜、按消费能力点菜
A: 按程序点菜
B: 按消费习性
C: 按人数点菜
D: 消费能力点菜
A: 按程序点菜
B: 按消费习性
C: 按人数点菜
D: 消费能力点菜
A,A,A,A,B,C,D
举一反三
内容
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点菜的基本程序从形式看比较简单，包括：递送菜单→等候点菜→点菜→记录菜名→确认。 A: 正确 B: 错误
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中国大学MOOC: 点菜的基本程序从形式看比较简单，包括：递送菜单→等候点菜→点菜→记录菜名→确认。
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商务宴请中的点菜礼仪是体现公司形象的重要环节,点菜里面也有学问,需遵循()。 A: 请客人点菜 B: 点菜“三优” C: 请老板点菜 D: 控制预算 E: 点菜“四忌”
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点菜时,从()开始依次点菜。
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点菜之前，点菜服务员应该怎么办？