西餐斟酒服务中，红葡萄酒一般斟至杯的（）.
A: 一成
B: 五成
C: 八成
D: 十成
A: 一成
B: 五成
C: 八成
D: 十成
举一反三
- 西餐宴会酒水服务时，一般而言，红葡萄酒斟（）成，白葡萄酒斟（）成，因为这个成数刚好达到酒液在杯中的最大横切面，使酒液与空气充分接触。 A: 五；七 B: 三；七 C: 五；八 D: 五；五
- 西餐宴会酒水服务时，一般而言，红葡萄酒斟（）成，白葡萄酒斟（）成，因为这个成数刚好达到酒液在杯中的最大横切面，使酒液与空气充分接触。 A: A．五；七 B: B．三；七 C: C．五；八 D: D．五；五
- 西餐宴会酒水服务时，一般而言，红葡萄酒斟成，白葡萄酒斟成，因为这个成数刚好达到酒液在杯中的最大横切面，使酒液与空气充分接触
- 西餐斟酒，一般红葡萄酒斟至杯的 ______ ，白葡萄酒斟至杯的 ______ 处为宜
- 中餐零点一般从（）开始，按（）方向依次进行，烈性酒（）成，红葡萄酒（）成，白葡萄酒（）成，软饮料（）成，啤酒顺着杯壁斟倒以（）为准。