西餐斟酒,一般红葡萄酒斟至杯的2/3,白葡萄酒斟至杯的1/3处为宜。()
A: 2/3;2/3
B: 1/2;1/2
C: 1/2;2/3
D: 2/3;1/2
A: 2/3;2/3
B: 1/2;1/2
C: 1/2;2/3
D: 2/3;1/2
C
举一反三
内容
- 0
在倒葡萄酒中红葡萄酒斟到()杯,白葡萄酒斟到()杯。 A: 1/2,1/2 B: 1/3,2/3 C: 1/2,2/3 D: 2/3,2/3
- 1
西餐斟酒服务中,红葡萄酒斟至酒杯的( )处。 A: 1/2 B: 1/3 C: 3/4 D: 2/3
- 2
白葡萄酒的斟酒量为()杯 A: 1/3 B: 2/3 C: 1/2
- 3
西餐斟酒不宜太满,一般以()为宜。 A: 1/2 B: 1/3 C: 红葡萄酒1/2,白葡萄酒2/3 D: 2/3
- 4
红葡萄酒一般以斟倒()杯为宜。 A: 1/3 B: 1/2 C: 2/3 D: 4/5