膳食调查的目的不包括下面哪一条()。
A: 了解各种人群的营养价值观
B: 了解与营养状况密切关系的居民体质与健康状态,发现营养不平衡人群(包括营养缺乏和过剩),为进一步的营养干预、营养监测和制定营养政策提供基础资料
C: 探索某些地方病、营养性疾病与营养、食物和膳食的关系。
D: 研究某些生理常数、营养水平判定指标,制定营养素参考摄入量
A: 了解各种人群的营养价值观
B: 了解与营养状况密切关系的居民体质与健康状态,发现营养不平衡人群(包括营养缺乏和过剩),为进一步的营养干预、营养监测和制定营养政策提供基础资料
C: 探索某些地方病、营养性疾病与营养、食物和膳食的关系。
D: 研究某些生理常数、营养水平判定指标,制定营养素参考摄入量
举一反三
- 下列属于公共营养研究的主要问题的有（ ）。 A: 制定膳食营养素参考摄入量 B: 营养教育 C: 营养监测食 D: 膳食结构和膳食指南 E: 营养调查与评价
- 社区营养管理和干预的工作，主要是运用营养科学知识、技术及措施，研究和解决社区人群营养问题，包括食物生产、食物供给、营养需要、膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及营养性疾病预防等。（）
- 营养调查与评价的目的是了解人群的膳食结构和营养状况。（)
- 公共营养研究的内容不包括（） A: 了解各类人群的营养供给量 B: 了解各类人群的营养状况评价 C: 了解人群食物结构 D: 开展人群的营养教育 E: 研究解决个体营养问题
- 社区营养指在社区内，运用营养科学理论技术及社会性措施，研究和解决人群营养问题，包括食物生产和供给、膳食结构和（)的工作。 A: 社会经济 B: 营养政策 C: 营养教育 D: 营养性疾病预防 E: 饮食行为