雪糕的总固形物和脂肪含量与冰淇淋的相比较其含量（ ）。
A: 更高
B: 差不多
C: 更低
D: 无特殊规定
A: 更高
B: 差不多
C: 更低
D: 无特殊规定
C
举一反三
内容
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雪糕的总固形物、脂肪含量较冰淇淋的低。 A: 正确 B: 错误
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地下水与地表水相比（）。 A: 溶解固形物含量低 B: 溶解固形物含量高 C: 二氧化碳含量低 D: 氧含量高
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在冰淇淋的理化指标中，中脂型冰淇淋的总固形物含量大于等于（）%。 A: 22.7 B: 35.0 C: 38.6 D: 46.5
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一般情况下，冰淇淋配方中的固形物含量范围是
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葡萄酒中干浸出物含量测定的原理是先测得样品中总浸出物含量，在从中减去（）含量，即得干浸出物含量。 A: 酒精含量 B: 非糖固形物含量 C: 固形物含量 D: 总糖含量