关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-28 餐桌服务式餐厅的基本特征有（）。 A: 餐厅不注重门面，但是有迎宾人员。 B: 餐厅整体布局合理，通常设雅座 C: 厨师和服务员受过专门训练，技能熟练，工作经验丰富 D: 生产和服务使用纯手工操作 餐桌服务式餐厅的基本特征有（）。A: 餐厅不注重门面，但是有迎宾人员。B: 餐厅整体布局合理，通常设雅座C: 厨师和服务员受过专门训练，技能熟练，工作经验丰富D: 生产和服务使用纯手工操作 答案： 查看 举一反三 餐桌服务式餐厅的基本特征有（）。 A: A餐厅不注重门面，但是有迎宾人员。 B: B餐厅整体布局合理，通常设雅座 C: C厨师和服务员受过专门训练，技能熟练，工作经验丰富 D: D生产和服务使用纯手工操作 许多餐厅为客人提供规范点菜服务的人员是（）。 A: 餐厅领班和高级服务员 B: 值台员 C: 餐厅主管 D: 迎宾员 餐桌服务式餐厅的注意特征包括（） 传菜员将菜传交餐厅服务员，由餐厅服务员服务上桌。( ) 负责餐厅酒水的服务和推销，这是（）的主要工作。 A: 酒水员 B: 服务员 C: 餐厅总领班 D: 餐厅经理
