雅座是指餐厅中比较优雅、优美、清静的、与其他散座区相区别的座位区。雅座往往为2人座与4人座(或6人座)。(<br/>)

餐桌服务式餐厅的基本特征有（）。 A: 餐厅不注重门面，但是有迎宾人员。 B: 餐厅整体布局合理，通常设雅座 C: 厨师和服务员受过专门训练，技能熟练，工作经验丰富 D: 生产和服务使用纯手工操作

餐桌服务式餐厅的基本特征有（）。 A: A餐厅不注重门面，但是有迎宾人员。 B: B餐厅整体布局合理，通常设雅座 C: C厨师和服务员受过专门训练，技能熟练，工作经验丰富 D: D生产和服务使用纯手工操作

遇夫妇或情侣到来，引位员应（）。 A: 引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座，以示恭敬与尊重 B: 可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐，便于小声交谈 C: 引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就坐 D: 安排在离入口较近的位置