• 2022-05-28
    三聚氰胺是一种有机化学物质,广泛用于塑料、黏合剂、厨房台面、餐具等。联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准,每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过:
    A: 0.15毫克
    B: 0.5毫克
    C: 1毫克
    D: 2.5毫克
  • A

    内容

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      三聚氰胺是牛奶防腐剂。

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      在2008年三聚氰胺事件中,造假者为什么要将三聚氰胺加入牛奶中 (

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      三聚氰胺加入食品可以提高蛋白质含量

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      三聚氰胺之所以被掺入奶粉来“提高”蛋白质的含量,是因为 A: 三聚氰胺是一种蛋白质。 B: 三聚氰胺是奶粉的一种组成成分。 C: 三聚氰胺和蛋白质具有相同的性质。 D: 检测奶粉中蛋白质含量的凯氏定氮法不能区分氮的来源是三聚氰胺还是蛋白质。

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      三聚氰胺可以提高食品中蛋白质的含量。