关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 智慧职教: 大麦的好坏直接影响到啤酒的质量，故需要对大麦进行感官、物理检验、化学检验等。以下哪一项不是属于物理检验的范畴？。 智慧职教: 大麦的好坏直接影响到啤酒的质量，故需要对大麦进行感官、物理检验、化学检验等。以下哪一项不是属于物理检验的范畴？。 答案： 查看 举一反三 啤酒酿造用大麦进行物理检验包括（ ） （ ）是依靠检验人员的感官进行产品质量评价或判断的。 A: 物理检验 B: 化学检验 C: 理化检验 D: 感官检验 啤酒酿造用大麦进行物理检验包括（） A: 千粒重 B: 麦粒均匀度 C: 胚乳性质 D: 发芽力 E: 以上都不是 餐饮行业中对原材料进行品质检验，最常用的是（） A: 化学检验 B: 物理检验 C: 生化检验 D: 感官检验 感官检验有（）两类检验方法。 A: 分析型感官检验和嗜好型感官检验物理检验 B: 物理检验和化学检验 C: 数值表示法和语言表示法 D: 微生物检验和动物毒性检验
