提供餐饮服务是要注意随时踩刹车，餐车不能离开人。
举一反三
- 31、乘务员使用餐车时应注意（ ）。A、随时踩好刹车固定餐车B、提醒过道旅客小心餐车通过C、热饮放在车内防止烫伤D、推拉动作轻缓
- 关于餐车管理规范，以下说法正确的是：（）。 A: 客舱/服务间内，严禁将餐车置于无人看管状态 B: 飞行阶段，餐车横放于服务间/舱门区域时需要踩紧刹车，并有专人监控 C: 取用餐车内物品时，客舱乘务员要做到“随时入位、随时固定、随时锁扣，随时监控” D: 严禁两名乘务学员在客舱内使用同一辆餐车进行服务
- 餐车操作中正确的是（）。 A: 拉车出客舱需防止餐车碰撞靠过道的旅客，必要时轻声提示旅客并及时向旅客表达谢意，禁止一路吆喝 B: 使用时要及时锁闭餐车门和踩刹车 C: 飞机在起飞下降时，要保持餐车在锁闭固定状态 D: 餐饮服务前，对餐车刹车状况进行确认
- 餐车操作中正确的是（）。 A: A拉车出客舱需防止餐车碰撞靠过道的旅客，必要时轻声提示旅客并及时向旅客表达谢意，禁止一路吆喝 B: B使用时要及时锁闭餐车门和踩刹车 C: C飞机在起飞下降时，要保持餐车在锁闭固定状态 D: D餐饮服务前，对餐车刹车状况进行确认
- 符合下列（）条件的接待单位承担重大活动餐饮服务。 A: 持有有效的餐饮服务许可证 B: 具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力 C: 配备专职食品安全管理人员 D: 有人脉关系