符合下列()条件的接待单位承担重大活动餐饮服务。
A: 持有有效的餐饮服务许可证
B: 具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力
C: 配备专职食品安全管理人员
D: 有人脉关系
A: 持有有效的餐饮服务许可证
B: 具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力
C: 配备专职食品安全管理人员
D: 有人脉关系
举一反三
- 承担重大活动餐饮服务保障的餐饮服务提供者应具备的条件()。 A: A餐饮服务食品安全监督管理量化分级A级(或具备与A级标准相当的条件) B: B具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力 C: C配备专职食品安全管理人员 D: D合法、固定、可靠的食品进货渠道
- 承担重大活动食品安全保障工作的食品供应商、餐饮接待单位应当符合下列哪些条件的?() A: 食用农产品供应商应当具有合法有效的资质 B: 食品供应商应当具有合法有效的食品生产、经营许可证 C: 餐饮接待单位应当具有合法有效的食品经营许可证,具备与重大活动规模、供餐人数、供餐方式相适应的食品安全保障能力 D: 餐饮接待单位的量化等级应当为A级
- 餐饮服务单位食品安全管理人员应当符合以下基本要求。() A: 身体健康并持有有效健康证明。 B: 具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。 C: 持有有效培训合格证明。 D: 研究生学历。
- 从事餐饮服务的单位必须先取得《餐饮服务许可证》,并相应承担食品安全。
- 《餐饮服务许可管理办法》适用于() A: 餐饮服务提供者 B: 食品摊贩 C: 为餐饮服务提供者提供食品半成品的个人 D: 为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位