关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 中国大学MOOC:"为什么要在食用菠菜前用开水奖洗好的菠菜烫一下？"; 中国大学MOOC:"为什么要在食用菠菜前用开水奖洗好的菠菜烫一下？"; 答案： 查看 举一反三 为什么要在食用菠菜前用开水奖洗好的菠菜烫一下？ A: 将菠菜的80%草酸去掉 B: 去其寒凉之性 C: 吃口更软糯香甜 D: 使其含有丰富的胡萝卜素等有益成分更好被人体吸收 中国大学MOOC: 从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分 。 从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分（）. A: 植酸 B: 草酸 C: 磷酸 D: 鞣酸 从营养学的角度看,菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分 ()( )。 A: 植酸 B: 草酸 C: 磷酸 D: 糅酸 中国大学MOOC: 榨汁前可先用开水略烫一下水果，可以增加出汁率。（ ）
