关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 水产品、熟肉及其冰冻食品原料要采用低温冷藏车运输。 水产品、熟肉及其冰冻食品原料要采用低温冷藏车运输。 答案： 查看 举一反三 【判断题】易发生腐败变质的食品应用低温冷藏车运输 新鲜食品宜采用保温及冷藏车运输。 （）包括食品的中、长途运输及短途配送等物流环节的低温状态。它主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具 A: 冷冻加工 B: 冷冻贮藏 C: 冷藏运输 D: 冷冻销售 水产冷冻食品在冷藏运输过程中要严格管理温度，通常使冷冻食品的品温能保持在（ ）以下 水产品是（）生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。
