关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 酿制淡爽型高发酵度啤酒,糖化温度应适当低一些,如 63~65℃ 酿制淡爽型高发酵度啤酒,糖化温度应适当低一些,如 63~65℃ 答案: 查看 举一反三 生产淡爽型啤酒使用的酵母,其发酵度要() A: 低 B: 适中 C: 任何都可以 D: 高 为了提高啤酒的生物稳定性和淡爽口味,成品发酵度与最终发酵度之差以小于1%为好。 上面啤酒发酵温度较下面啤酒发酵温度()(高/低)。 中国大学MOOC: 格瓦斯是一种裸麦淡啤酒,由麦子发酵酿制而成。 格瓦斯是一种裸麦淡啤酒,由麦子发酵酿制而成。 A: 正确 B: 错误