关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 味精是食品烹调和肉制品加工中常用的鲜味剂，其中的主要成分是（ ） 味精是食品烹调和肉制品加工中常用的鲜味剂，其中的主要成分是（ ） 答案： 查看 举一反三 味精是食品烹调和肉制品加工中常用的鲜味剂，其中的主要成分是谷氨酸钠盐。 味精是食品烹调和肉制品加工中常用的鲜味剂，其中的主要成分是谷氨酸钠盐。 A: 正确 B: 错误 味精是食品烹调和肉制品加工中常用的鲜味剂，其中的主要成分是（ ）。 A: 谷氨酸钠 B: 鸟苷酸 C: 肌精 D: 肌苷酸钠 5、味精是食品烹调和肉制品加工中常用的鲜味剂，其中的主要成分是（ ）。 A: 谷氨酸钠盐 B: 肌苷酸钠 C: 鸟苷酸钠 D: 肌精 味精是食品烹调和肉制品加工中常用的鲜味剂，其中的主要成分是（） A: A谷氨酸钠盐 B: B肌苷酸钠 C: C鸟苷酸钠 D: D肌精
