关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 宾客要求点食菜单上没有的菜时怎么办？ 宾客要求点食菜单上没有的菜时怎么办？ 答案： 查看 举一反三 宾客所点的菜销售完毕时该怎么办？ 宾客所点的菜肴基本吃完，这时发现问题要求退菜怎么办？ 当服务员遇到宾客点的菜，厨房一时没有原料不能马上做时，应该（） A: 向宾客说明情况，并向宾客提供应做的菜可能要花的时间 B: 照常规接受点菜 C: 向客人说明厨房没有的菜 当服务员遇到宾客点的菜,厨房一时没有原料不能马上做时,应该( ). A: 向宾客说明情况,并向宾客提供应做的菜可能要花的时间; B: 先不说明，然后马上让采购员去购买; C: 向客人说明厨房没有的菜. D: 不说明，到时候上类似的菜替代 客人要求点菜谱上没有的菜，怎么办？
