关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 制作espresso的烘焙度，大约在（ ）。 制作espresso的烘焙度，大约在（ ）。 答案： 查看 举一反三 中度烘焙又称为意式烘焙，烘焙度在碳化之前，豆子乌黑透亮，表面有油脂渗出，苦味很强烈，有焦糊味，多用于Espresso系列咖啡。 烘焙多数使用在Espresso系列咖啡上 用于制作卡布奇诺咖啡的意式浓缩基底一般会选用()。 A: 深度烘焙咖啡豆 B: 浅度烘焙咖啡豆 C: 中度烘焙咖啡豆 D: 浅度、中度烘焙度都行 ()烘焙为目前最普通的烘焙度,适合大众口味。 A: 浅度烘焙 B: 肉桂烘焙 C: 深度烘焙 D: 城市烘焙 制作Espresso应采用( )研磨的咖啡粉。 A: 极细 B: 细度 C: 中粗度 D: 粗度
