中国大学MOOC: 有关α-淀粉酶的特性描述，下列哪种说法不对（ ）。
举一反三
- 中国大学MOOC: 有关α-淀粉酶的特性描述，下列哪种说法不对（ ）。
- 智慧职教: 有关葡萄糖淀粉酶的特性描述，下列哪种说法是正确的
- 有关β-淀粉酶的特性描述，下列哪种说法不对 A 、它从直链淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键 B 、它从支链淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键 C 、它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键 D 、它的作用能显著地影响含淀粉食品的粘度
- 下列哪种酶能水解淀粉中的α-1.6糖苷键?() A: α-淀粉酶 B: β-淀粉酶 C: R酶(脱支酶) D: Q酶 E: D酶
- 淀粉酶主要包括三类，哪种不是_______。(A)α-淀粉酶(B)β-淀粉酶(C)淀粉裂解酶(D)葡萄糖淀粉酶