关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 鸡身最嫩的一块肉是（） 鸡身最嫩的一块肉是（） 答案： 查看 举一反三 鸡身上最厚、最大的一块整肉是（） A: 鸡脯肉 B: 鸡翅肉 C: 鸡牙子 D: 栗子肉 鸡胸肉是有骨的，是鸡身最嫩滑部位，肉纹幼细而瘦肉多，适宜拉丝、切片。 【单选题】鸡里脊又称()、鸡柳,是紧贴鸡胸骨的两条肌肉,外与鸡脯肉紧贴,内有一条筋,是鸡身上最细嫩的一块肉。 A. 鸡牙子 B. 栗子肉C。鸡脯肉 C. 鸡颈 鸡胸肉是全无骨的，是鸡身最嫩滑部位，肉纹幼细而瘦肉多，适宜（）。 A: 剁鸡茸 B: 切鸡丁 C: 拉丝、切片 D: 切粒 湖南人除夕会吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是（） A: 嫩鸡 B: 老鸡 C: 母鸡 D: 雄鸡
