关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 大煮干丝这道菜品体现了江苏菜制作中精湛的刀工技术。 大煮干丝这道菜品体现了江苏菜制作中精湛的刀工技术。 答案： 查看 举一反三 下列菜品中不属于江苏菜的是（）。 A: 叫花鸡 B: 清汤燕菜 C: 大煮干丝 D: 三套鸭 江苏代表菜有大煮干丝，清蒸鲥鱼，清炖狮子头、水晶肴蹄，松鼠桂鱼。 下列属于苏菜代表菜的是： A: 三套鸭 B: 扬州炒饭 C: 大煮干丝 D: 清炖狮子头 干炸小黄鱼这道菜的制作过程需要腌制和油炸。 以下菜是江苏菜的代表菜肴的是（）。 A: A三套鸭 B: B大煮干丝 C: C西湖醋鱼 D: D叫化鸡
