关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。 由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。 答案： 查看 举一反三 氨基酸是茶汤中重要滋味物质，茶叶中含量高，品质就好。 茶叶表现出各种不同的滋味特征是什么原因？ 组成茶叶滋味最重要的三大类物质是茶多酚、氨基酸和咖啡碱。 紫色芽叶由于（）含量较高，导致茶汤滋味呈现苦味。 A: 花青素 B: 茶多酚 C: 氨基酸 D: 纤维素 茶叶滋味主要由茶多酚，咖啡碱、氨基酸等成分决定。
