关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 在( )裱型时,要力求精细,裱制出造型复杂的制品。 在( )裱型时,要力求精细,裱制出造型复杂的制品。 答案: 查看 举一反三 在()裱型时,要力求精细,裱制出造型复杂的制品。 A: 吉士酱 B: 巧克力 C: 马司板 D: 糖粉酱 在使用巧克力裱型时,要掌握好,使裱制出的制品及造型立体感强,制品有光亮、不易破损() A: 手的力度 B: 操作时间 C: 巧克力溶化的温度和使用温度 D: 巧克力的软硬度及柔韧性 裱制蛋糕或装饰类制品时,所用的原料不同,但裱型的效果却相同。 裱制蛋糕或装饰类制品时,所用的原料不同.裱型的也符不相同() A: 卫生要求 B: 基本功要求 C: 效果 D: 结构 裱制蛋糕时,裱制的图案或花纹要具有()。 A: 实用性 B: 美观性 C: 个性化 D: 艺术性