关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-25 小麦中（）的含量对其营养品质影响最大。 A: 蛋白质 B: 淀粉 C: 纤维素 D: 脂肪 小麦中（）的含量对其营养品质影响最大。A: 蛋白质B: 淀粉C: 纤维素D: 脂肪 答案： 查看 举一反三 小麦中（）的含量对其营养品质影响最大。 A: A蛋白质 B: B淀粉 C: C纤维素 D: D脂肪 稻谷、小麦、玉米等谷物中含量最多的化学成分是() A: 蛋白质 B: 淀粉 C: 纤维素 D: 脂肪 小麦籽粒的皮层和糊粉层中，（ ）含量高。 A: 淀粉 B: 蛋白质 C: 纤维素 D: 矿物质 E: 脂肪 小麦的营养品质主要指子粒中蛋白质含量和（）。 A: 湿面筋含量 B: 氨基酸含量 C: 淀粉含量 D: 维生素含量 衡量小麦营养品质的重要指标是（ ）。 A: 脂肪含量 B: 蛋白质含量 C: 整齐度 D: 色泽
