关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 中国大学MOOC: 有些微生物既是工业生产菌，有时也可能在其它的产品发酵中是杂菌。如：________在生产食醋是使生产菌，但在酒类发酵时引起败坏 中国大学MOOC: 有些微生物既是工业生产菌，有时也可能在其它的产品发酵中是杂菌。如：________在生产食醋是使生产菌，但在酒类发酵时引起败坏 答案： 查看 举一反三 有些微生物既是工业生产菌，有时也可能在其它的产品发酵中是杂菌。如：醋酸菌在生产食醋是使生产菌，但在酒类发酵时引起败坏。 中国大学MOOC: 哪种微生物是生产酱油的主发酵菌。（） 混菌发酵是采用两种或多种微生物共同完成发酵的技术，是纯种发酵技术的新发展。食醋的生产属于混菌发酵。 发酵染菌能给生产带来严重危害，防止杂菌污染是任何发酵工厂的一项重要工作内容 发酵工程又称为微生物工程，其原因是在生产中主要利用微生物生产生物产品。
