清洗消毒后的餐具应使用干净的手巾或布擦干（）
错
举一反三
内容
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高档酒杯用过后都要及时清洗,消毒,然后用干净餐巾布擦干。[1分]
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清洗消毒后的餐用具宜沥干或烘干，如使用抹布擦干的注意什么？（） A: 清洗消毒后的抹布方可使用，且为专用 B: 清洗消毒后的抹布方可使用
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以下清洗消毒餐具的做法中错误的是（） A: A消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用 B: B重复使用一次性餐用具时要注意洗净以后再消毒 C: C消毒后的餐具一定要使用抹布、餐巾擦干 D: D使用化学消毒法消毒餐具时，要注意定时测量消毒液浓度，浓度低于要求时应立即更换或适量补加消毒液
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餐具消毒：餐具清洗干净后，放入消毒柜中（）高温消毒30分钟。 A: 堆叠 B: 侧立 C: 侧立且留有间隙
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79.清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式。使用抹布擦干的，抹布应专用，并经清洗消毒后方可使用。（）