关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-25 在蛋白质-水胶体分散体系中慢慢加入少量的食盐，则一个结果将是（）。 A: 降低蛋白质溶解度 B: 增加蛋白质溶解度 C: 无变化 D: 先降低蛋白质溶解度，后增加蛋白质溶解度 在蛋白质-水胶体分散体系中慢慢加入少量的食盐，则一个结果将是（）。A: 降低蛋白质溶解度B: 增加蛋白质溶解度C: 无变化D: 先降低蛋白质溶解度，后增加蛋白质溶解度 答案： 查看 举一反三 在蛋白质-水胶体分散体系中慢慢加入少量的食盐，则一个结果将是（）。 A: 降低蛋白质溶解度 B: 增加蛋白质溶解度 C: 无变化 D: 先降低蛋白质溶解度，后增加蛋白质溶解度 在蛋白质-水分散体系中加入少量的食盐，则一个结果将是（） A: 降低蛋白质溶解度 B: 增加蛋白质溶解度 C: 蛋白质胶凝 D: 无变化 麦芽的蛋白溶解度即库值表示的是蛋白质的溶解程度，该值越高，溶解越好，因此麦芽库值越高越好。 影响蛋白质溶解性质的主要相互作用中，（）能促进蛋白质与蛋白质之间的相互作用，降低蛋白质的溶解度 蛋白质溶解度的常用表示方法包括蛋白质分散指数()和氮溶解指数()。()
