发酵酒指含糖或淀粉原料经过糖化后（）而制得的酒。
A: A经蒸馏
B: B不经蒸馏
C: C加热煮沸
D: D过滤
A: A经蒸馏
B: B不经蒸馏
C: C加热煮沸
D: D过滤
举一反三
- 发酵酒指含糖或淀粉原料经过糖化后（）而制得的酒。 A: A经蒸馏 B: B不经蒸馏 C: C加热煮沸 D: D过滤
- （ ）指用粮食、水果等为原料，加入酵母后，经发酵后产生酒精成分而得的低度酒。 A: 发酵酒 B: 再制酒 C: 蒸馏酒 D: 调配酒
- 按酒的生产方法分类，蒸馏酒通常是（ ）。 A: 由酿酒原料直接蒸馏提炼而得 B: 由配制酒蒸馏提炼而得 C: 由发酵酒蒸馏提炼而得 D: 由利口酒蒸馏提炼而得
- 蒸馏酒，是把经过（）的酿酒原料，经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液，如威士忌、白兰地、茅台酒、五粮液等。 A: 勾兑 B: 发酵 C: 蒸馏 D: 糖化
- 朗姆酒是以甘蔗汁、甘蔗糖浆为原料，经过发酵、蒸馏而得的酒。（）