端午节人们除了吃粽子外,很多地方流行吃绿豆糕,作为绿豆糕的主要食材的绿豆以下说法错误的是()
A: 有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食
B: 绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用
C: 绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效
D: 绿豆中含有元素单宁适宜用铁锅煮,这样可以增强绿豆解毒功效
A: 有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食
B: 绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用
C: 绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效
D: 绿豆中含有元素单宁适宜用铁锅煮,这样可以增强绿豆解毒功效