翰林糕本名为“自然发绿豆糕”。（

翰林糕本名为“自然发绿豆糕”。（ ）

（）是北京小吃的代表食品。 A: 焦圈、豆汁 B: 虾饺 C: 酸辣粉 D: 赤豆糕

下列＿＿＿是制作红豆糕的原料。 A: 白糖 B: 水 C: 泡发的红豆 D: 以上均是

制作红豆糕时，红豆煮制的时间为 ＿＿＿分钟。 A: 15 B: 20 C: 30 D: 40

（）是北京小吃的代表食品。 A: A焦圈、豆汁 B: B虾饺 C: C酸辣粉 D: D赤豆糕

一种流行于福建闽南的小吃,又名菜头粿,萝卜糕。这是哪种小吃?() A: 菜粿 B: 雪梨糕 C: 发糕 D: 红豆糕

中秋节祭祀的代表性食物是（ ），是将粳米粉做成小面团加馅包的年糕。有句话叫做"女孩子们把这个糕包得漂亮的话，就会遇到好新郎” A: 蒸糕 B: 赤豆糕 C: 松糕 D: 打糕