关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 下列果蔬因含花青素而呈色的有 A: 紫葡萄 B: 桑葚 C: 红心火龙果 D: 紫甘蓝 E: 番茄 F: 红辣椒 下列果蔬因含花青素而呈色的有A: 紫葡萄B: 桑葚C: 红心火龙果D: 紫甘蓝E: 番茄F: 红辣椒 答案： 查看 举一反三 下列关于番茄、茄子、辣椒果实采收时期正确的是 A: 番茄和辣椒采收嫩果，茄子采收成熟果 B: 番茄、茄子、辣椒均是采收嫩果 C: 辣椒既可以采收嫩果，又可以成熟果 D: 番茄、茄子、辣椒均是采收成熟果 果蔬中的类胡萝卜素主要有 A: 胡萝卜素 B: 番茄红素 C: 叶黄素 D: 番茄黄素 E: 辣椒红素 F: 玉米黄质 【多选题】下列果蔬中的色素属于脂溶性的色素有 A. 叶绿素 B. 花青苷 C. 橙皮素 D. 类胡萝卜素 E. 槲皮素 果蔬中的花青素极不稳定，在___pH下呈蓝色。 番茄品种类型按照果实颜色分为（） A: 红果番茄 B: 粉果番茄 C: 黄果番茄 D: 紫果番茄
