• 2021-04-14
    经水洗的咖啡豆,石头不宜混入,瑕疵豆少,需要挑除的豆子也较少,但有时会混入发酵豆,这种豆子较难分辨。( )
  • 内容

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      1600米以上的是什么咖啡豆?() A: 硬豆 B: 极硬豆 C: 特级水洗豆

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      1200-1300米是什么咖啡豆?() A: 半硬豆 B: 特级水洗豆 C: 极硬豆

    • 2

      1600米以上的咖啡豆称为() A: 优级水洗豆 B: 米硬豆 C: 半米硬豆 D: 极硬豆

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      孟子所谓“一箪食,一豆羹”中的“豆”指的是() A: 植物 B: 豆子 C: 盛肉羹的器具

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      意大利式咖啡(Espresso)所使用的咖啡豆是()。 A: 摩卡豆 B: 巴西豆 C: 综合豆 D: 蓝山豆