关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-24 跃变型果蔬对乙烯的敏感性比非跃变型的果蔬强。采收后的果蔬比采收前的敏感。因此,在储藏过程中,对于不同的果蔬,不同产地、不同成熟度的果蔬,不应放在同一储藏库中或同一包装箱中。 跃变型果蔬对乙烯的敏感性比非跃变型的果蔬强。采收后的果蔬比采收前的敏感。因此,在储藏过程中,对于不同的果蔬,不同产地、不同成熟度的果蔬,不应放在同一储藏库中或同一包装箱中。 答案: 查看 举一反三 跃变型果蔬的乙烯释放量高于非跃变型果蔬。( ) 简述跃变型的果蔬与非跃变型的果蔬在采后生理上的区别。 只有跃变型果蔬产生乙烯,而非跃变型果蔬不产生内源乙烯。(<br/>) A: 正确 B: 错误 什么是果蔬表面的蜡质?果蔬在贮藏前的采收、分级、包装操作中,为什么要注意保护蜡质? 果蔬的最佳采收成熟度确定依据有哪些?判别果蔬成熟度的主要方法有哪些?