• 2022-07-23
    有关INQ的评价标准,表述不正确的是()
    A: INQ>1,表示食物提供营养素的能力大于提供热量的能力。
    B: INQ<1,表示食物提供营养素的能力小于提供热量的能力。
    C: 通过INQ评价食物营养价值,同一食物对不同人群的营养价值是相同的。
    D: INQ=1,表示食物提供营养素的能力与提供热量的能力相当,二者满足人体需要的程度相等,为营养质量合格的食物。
  • C

    举一反三

    内容

    • 0

      INQ<1表示()。 A: 该食物提供营养素的能力小于提供能量的能力 B: 属于营养质量合格食物 C: 食物的营养素密度小于能量密度 D: 属于营养价值低的食物 E: 特别适合体重和肥胖者选择食用

    • 1

      INQ<1,表示提供营养素的能力小于提供热量的能力,长期食用这类食物,会发生营养素不足或能量过剩的危险,为“营养价值低的食物”。()

    • 2

      某食物中的营养素INQ > 1,则表示该食物营养素的供给能力小于能量,营养价值低。

    • 3

      营养素质量指数(INQ)可用于判断一个食物能量和营养素的提供能力是否平衡。

    • 4

      食物的营养质量指数(INQ)是指食物中营养素的营养密度与同种食物的热能密度的比值。下列说法中错误的是