下列属于传统名菜的是()。
A: 葫芦鸡
B: 贵妃鸡翅
C: 洁妍未脆
D: 光明虾炙
A: 葫芦鸡
B: 贵妃鸡翅
C: 洁妍未脆
D: 光明虾炙
A,B
举一反三
内容
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贵妃鸡、葫芦鸡、叫化鸡分别属于_____菜、_____菜、_____菜。
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陕西的传统名菜有（）。 A: 奶汤锅子鱼 B: 温拌腰丝 C: 贵妃鸡翅 D: 薇菜里脊丝
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以下属于中国四大名菜的是（）。 A: 西施鸭 B: 贵妃舌 C: 貂蝉豆腐 D: 昭君鸡
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以下属于粤菜代表名菜是（ ） A: 葫芦鸡 B: 脆皮乳猪 C: 东坡肉 D: 佛跳墙
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“贵妃鸡翅”主要是因为（）故名。 A: 贵妃创制 B: 鸡翅肉质活络 C: 用葡萄酒烹制 D: 形似贵妃