牛奶中的脂肪含有较多的______。
A: 饱和脂肪酸
B: 维生素A
C: 胆固醇
D: 脑磷脂
A: 饱和脂肪酸
B: 维生素A
C: 胆固醇
D: 脑磷脂
B
举一反三
内容
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根据脂肪酸分子内是否含有双键,可分为() A: 饱和脂肪酸 B: 胆固醇 C: 不饱和脂肪酸 D: 磷脂 E: 脂肪
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（）又是合成胆汁酸、类固醇激素及维生素D等生理活性物质的原料。 A: 脂肪 B: 脂肪酸 C: 胆固醇 D: 固醇
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动物脂肪含饱和脂肪酸较多，易与胆固醇结合引起（）。
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畜肉的脂肪和胆固醇含量较高，脂肪由什么组成。（） A: 饱和脂肪酸 B: 不饱和脂肪酸 C: 氨基酸 D: 维生素B12
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以下属于脂类物质的有 A: 脂肪 B: 胆固醇 C: 胆汁酸 D: 磷脂 E: 脂肪酸