甲壳素/壳聚糖分子链上具有（_________）等活泼基团，能发生多种化学反应。
A: 羟基
B: 羧基
C: 环氧
D: 氨基
A: 羟基
B: 羧基
C: 环氧
D: 氨基
举一反三
- 甲壳素和壳聚糖的羟基分为两种，一种是C6-OH，另一种是C3-OH。羟基的存在，使得甲壳素/壳聚糖能够发生醚化、酯化、乙酰化、接枝反应等化学反应。
- 甲壳素和壳聚糖的羟基分为两种，一种是C6-OH，另一种是C3-OH。羟基的存在，使得甲壳素/壳聚糖能够发生醚化、酯化、乙酰化、接枝反应等化学反应。 A: 正确 B: 错误
- 壳聚糖是甲壳素脱乙酰化的产物，壳聚糖因为有（_______）的存在，反应活性比甲壳素强。 A: 羟基 B: 游离氨基 C: 乙酰氨基 D: 酯基
- 壳聚糖的化学结构与纤维素非常相似。不同的是纤维素葡萄糖单元二位碳上是羟基，壳聚糖是氨基，甲壳素是乙酰氨基。（）
- 壳聚糖的化学结构与纤维素非常相似。不同的是纤维素葡萄糖单元二位碳上是羟基，壳聚糖是氨基，甲壳素是乙酰氨基。（） A: 正确 B: 错误