油脂的皂化值愈大,表明油脂的平均相对分子质量愈大。
错
举一反三
内容
- 0
油脂皂化值的大小可以用来判断油脂的（ ）。 A: 不饱和程度 B: 溶解度 C: 平均相对分子质量 D: 酸败程度
- 1
智慧职教:单位重量的脂肪若相对分子质量愈大，则物质的量浓度愈大，所需的氢氧化钾也愈多，皂化值愈大。
- 2
油脂皂化值的大小可以用来判断油脂的 A: 平均相对分子质量 B: 酸败程度 C: 不饱和程度 D: 在水中的溶解度
- 3
碘值的大小可用来判断 ( )。 A: 油脂的相对分子质量 B: 油脂的平均相对分子质量 C: 油脂的分子质量 D: 油脂的不饱和程度 E: 油脂的沸点
- 4
皂化值用来判断油脂( ) A: 酸败程度 B: 不饱和程度 C: 饱和程度 D: 相对分子质量