下列属于菌菇作为菜肴辅料的是()
A: 炸香菇
B: 草菇蒸鸡
C: 炝口蘑
D: 烩三菇
A: 炸香菇
B: 草菇蒸鸡
C: 炝口蘑
D: 烩三菇
B
举一反三
内容
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以下被称为中国菇的是() A: 香菇 B: 草菇 C: 平菇 D: 灵芝
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世界四大食用菌为双孢菇、( )、平菇、草菇 A: 香菇 B: 滑菇 C: 鸡腿菇 D: 猪肚菇
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质量最好的香菇称为()。 A: 平菇 B: 花菇 C: 厚菇 D: 草菇
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下列食用菌中不属于素菜“三菇”之一的是() A: 香菇. B: 蘑菇 C: 金针菇 D: 草菇
- 4
香菇中以()质次。 A: 花菇 B: 草菇 C: 厚菇 D: 薄菇