• 2022-07-23
    冷却肉在屠宰后的加工、运输、销售各环节将肉体中心温度保持在()控制微生物生长,促进肉品的成熟。
    A: 0℃~-4℃
    B: 4℃~14℃
    C: 10℃~14℃
    D: 0℃~4℃